barajagjohanna

inte så bara, egentligen

Lök, vitlök, curry, spiskummin, chili, vatten, grönsaksbuljong, röda linser, passerade tomater, kokosmjölk och lime. Allt detta blir en fantastiskt god och smakrik linssoppa. Jag rekommenderar soppan vamt, som Niklas (fd Hans Ångest) bjöd Thérèses bloggläsare på, receptet finner ni här. Och eftersom soppan i sig är väldigt smakrik och lite stark (jättegott), så rekommenderar jag ett par Falu rågrut (eller annat knäckebröd, men Falu rågrut är ju väldigt gott) med ost på. Den milda smaken kompletterar soppan väldigt bra.

Åh, det ser verkligen riktigt gott ut. Och låter jättegott. Ska testa och laga den här soppan redan i veckan minsann :)

Nu blev jag sugen på soppa. Äter det på tok för sällan. Ska ge mig på att laga den här en kväll snart. Passar nog perfekt efter en kall eftermiddag i stallet. Ang. Falu-rågrut så är det mitt (och övriga familjens, faktiskt) favoritknäcke! :D

Visst var den jättegod. Jag ska också laga den någon dag. Har köpt hem alla ingredienser.

Bra att du följer en köttätares råd!

Fint foto, dessutom! Bra val med den blå höganästallriken!

Camilla: Det var det också!

Linda: Gör det.

Linn: Falu rågrut är bäst, ingen protest. Jag äter aldrig soppa. Är inte så förtjust i det. Men den här var god. Niklas får massor av beröm.

Therese: Verkligen. Och lite roliga ingredienser (kokosmjölk och lime!).

Niklas: Ja, någon gång måste man väl försöka ta åt sig en köttätares råd också. Tack. Ja, den där skålen är mycket roligare att äta ur än en vanlig sopptallrik...

Förresten, Niklas, din soppa är snart spridd över världen och världsberömd. Mamma sa att det var den godaste soppan hon ätit och TVÅ gånger hörde jag henne säga i telefonen att "Johanna har gjort en såååååån god soppa!". Min moster i Järna blev helt till sig och fick receptet för att bjuda på födelsedagskalas tydligen. Haha.

OK snart skall denna gudabenådade soppa sjuda på min gaslåga i Paris också... :o)

Mycket kul att höra!!! Jag tycker du fick en väldigt fin färg på soppan...

Ibland blir soppan ett mellanting mellan gul och röd, vilket inte ser lika aptitligt ut. Jag funderar på att tillsätta gurkmeja nästa gång jag gör soppan - då blir soppan gulare (gurkmeja ger ingen smak.) Eller så tillsätter jag paprika, som ger lite smak och en röd färg.

Ha ha, roligt att din moster i Järna gick igång på linssoppan!!!

Krokofanten: Kul!! :)

Niklas: Ja, det blev väldigt fin färg. Jag skulle inte vilja ha den gulare, den känns som sagt mest aptitlig som röd. Vi får se vad min moster tycker sen... :)

Ja, det skall bli spännande att höra hennes utlåtande! ; )