barajagjohanna

inte så bara, egentligen

Wookade grönsaker med nudlar och jordnötter

Den här favoriten gör jag säkert en gång i veckan. Det är otroligt gott och jag tänkte därför bjuda på receptet. Vill dock påpeka att det funkar alldeles utmärkt att ta bort ingridienser (själv gör jag alltid med enbart paprika, zuccini, morot och vitlök då jag inte tycker om/inte orkar köpa hem det andra), men jag skriver ändå receptet i sin helhet.

(2 portioner)

En halv gullök
En halv vitlöksklyfta
En halv morot
En halv paprika
1 dl vitkål
100 g zuccini
1 dl champinjoner
50 g broccoli

Sås:
1 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
Cayennepeppar
1-2 tsk soja

Wooka allt i lite olja. Koka nudlarna (det blir bäst med äggnudlar) och blanda sedan ner dem i grönsaksblandningen. Häll över en halv till en dl jordnötter. Häll sist över såsen. Servera!

Ja, good grammar, Lino.. :P However - den här woken ska jag se till att prova. Behövde verkligen lite inspiration. Thank you, love! Schmack.

Linnn>> Your grammar ARE perfect. ;D Jag vet att du är bäst på't egentligen, alla kan glömma en bokstav här och där. ;) Ja, prova woken, it's lovely!

Ser jättegott ut. Det ska jag absolut göra någon gång

Therese>> Visst ser det gott ut, fast vitkål och broccoli gör att det ser ännu godare ut. Ja, prova den! Skulle du få tillgång till qournbitar kan det vara gott att ha i också.

Åh vad gott det låter! Blir riktigt sugen på att pröva. Jag älskar att laga mat och skall strax ut i köket för att se till mina auberginer som är huvudingredienserna i dagens pastasås. Det är ett nytt recept som jag inte testat än så jag får se hur det blir, delar med mig av receptet om det smakar gott! ;)

nadia>> Ja, prova för tusan! Och återkom gärna med pastasåsen om det blir smaskigt.