barajagjohanna

De senaste dagarna har jag försökt snåla lite vad gäller maten. Denna idé kom av att jag dels fick lite panik för att jag "råkat" spara de senaste veckornas kvitton från Ica (ingen rolig historia), dels för att jag ska tillbringa helgen i pojkvännenes lägenhet. Att "snåla" har inneburit att helt enkelt titta vad som finns i min kyl och frys istället för att handla det man är sugen på. Denna kylskåpsrensning har knappast resulterat i något äckligt. Tvärtom. Vi har ätit spagetti och quornfärsås, till och med med parmesan på, det har blivit fantastisk linssoppa, vi har ätit tacos och det har blivit klyftpotatis och tzatziki med quinoabiffar/kyckling. För mig låter det till och med som lyxmiddagar. Tänk vad man kan fixa av att bara ta av det man har istället för att ständigt handla nytt!

Dagens lunch blir dock inte riktigt lika lyxig: Nudelsoppa, eftersom det ligger ett antal paket i skafferiet. Och lite tomat och kiwi för att fortsätta kylskåpsrensningen.

Mitt bidrag till gårdagens knytkalas. Apelsin- respektive mintkladdkaka.
Mycket gott, om jag får säga det själv. Och det får jag.

Nogger är underbar med sin tunna choklad och underbara nougat. Mint och choklad passar dessutom bra ihop - och mintglass är ju hemskt gott. Jag trodde att Nogger mint inte kunde vara kapabel till att göra mig besviken.

Men vafan! Besviken är just vad jag är. Det smakar konstgjort. Det krispiga som omsveper glassen är varken krispigt eller särskilt mycket. Mintglassen inuti är inte särskilt god. Jag har smakat sååå mycket godare mintglass. Och chokladen inuti, som borde vara nougat, är... ja, det är den största besvikelsen. Det är nämligen inte nougat, utan någon hård, konstig choklad som knappt smakar choklad.

Buuu!

Tacka vet jag lakritspucken.

Jag äger en  pepparkaksform. En ascool döskalle.

Jag trodde  att jag ägde en pepparkaksform i alla fall.

Vi (bakkompanjonen fröken Gästrikland och jag) upptäckte nämligen att jag egentligen äger hur många som helst. Det går ju faktiskt utmärkt att göra runda pepparkakor med hjälp av olika glas. Dessutom äger alla en kniv. Att skära ut sina egna figurer går också bra.

Att fixa egen glasyr och skriva galet barnsliga saker på pepparkakorna gör dessutom bakningen sjukt rolig.

En hel dag gick åt i köket, med julbak, matlagning, lunch, mer julbak och så fika. Aerobics fick avsluta en fantastiskt rolig - och god - dag.

Kvällens fråga: Hur tusan jag ska hinna läsa kurslitteratur och dagens DN när jag har 150 julbakbilder att kolla igenom och redigera?!

Kvällens jag-veeeeet: Jag borde prioritera om - att läsa istället för att fixa bilder...

Alltså. Nånting var jag ju tvungen att äta.

Tandoorigryta fanns redan i kylen, bara att värma på. Till den är det godast med pasta. Och den svarta pastan som jag har haft i minst ett år går ju ut om några månader. Och vadå, det är ju halloween. Bra uppladdning för kvällen?

Nånting var jag ju tvungen att äta, som sagt.